• μπαχαρικα βοτανα
  • Μερκούρογλου - Μπαχαρικά & Βότανα
  • Μπαχαρικά χονδρικής - βότανα χονδρικής
  • Μερκούρογλου - Elephant Spices
  • Μπαχαρικά Ασπρόπυργος
ΓΟΜΜΑ ΑΡΑΒΙΑΣ

ΓΟΜΜΑ ΑΡΑΒΙΑΣ

Η Αραβική γόμμα είναι μια ουσία που λαμβάνεται απο 2 είδη ακακίας δένδρο. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως σταθεροποιητής. Είναι ένα περίεργο και ποικίλο μείγμα ολιγοσακχαριτών , πολυσακχαριτών και γλυκοπρωτεινών αραβινογαλακτάνης. Στην Αίγυπτο τη χρησιμοποιούσαν παλαιότερα ως πηκτικό για τα καλλυντικά καθώς και στη μουμιοποίηση. Η γόμμα Αραβίας , χρησιμοποιείται και στον τομέα της ζαχαροπλαστικής για τη παρασκευή παστίλιων και στις τσίχλες.

Μοιραστείτε το με έναν φίλο

Σημαντικό ...

Οι πληροφορίες που δίδονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας

Επικοινωνία

Μερκούρογλου
Τηλ.: 210-3211494
Fax: 210-3222463
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.