Στη λαϊκή ιατρική το θυμάρι χρησιμοποιείται για γαργάρες που βοηθούν στην καταπολέμηση της λαρυγγίτιδας και της αμυγδαλίτιδας ενώ η αντιμικροβιακή δράση του...ενισχύεται αν συνδυαστεί με άλλα βότανα.
Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα πιάτα σας, αρκεί να ξέρετε πότε και πώς να τα χρησιμοποιήσετε.
Το ενοχλητικό κρυολόγημα, το συνάχι, η γρίπη μπορούν να αντιμετωπιστούν με τα ευεργετικά βότανα της φύσης και να οπλίσουν τον οργανισμό με αντισώματα κατά των ιώσεων.
Μυρίζοντας την αχνιστή κούπα με τσάϊ, κανέλα, γαρύφαλλα και πορτοκάλι, θυμήθηκα αυτά τα πικάντικα γλυκά μπισκοτάκια μπαχαρικών που είχα φτιάξει πέρσι. Η συνταγή είναι βάση, για να αρωματίσετε τα μπισκότα, με όποιο μίγμα μπαχαρικών σας αρέσει.
Βότανο των τροπικών δασών του Αμαζονίου, το γκουαρανά (guarana) θεωρείτε χρήσιμο ευρέως για θεραπευτικά και διεγερτικά ροφήματα. Η χρήση του ήταν διαδεδομένη από τους ιθαγενείς της λατινικής Αμερικής και η κύρια χρήση ήταν το εκχύλισμα των καρπών για θεραπευτικούς σκοπούς. Η καλλιέργεια του εξακολουθεί να...
Εκτός από τις κρέμες και τα καλλυντικά που υπόσχονται να μας χαρίσουν μια ανανεωμένη, πιο νεανική και λαμπερή επιδερμίδα και μαλλιά, υπάρχουν και φυσικά προϊόντα, μπαχαρικά και μυρωδικά που χάρη στα συστατικά τους μπορούν να γίνουν σύμμαχοί μας στην προσπάθειά μας να γίνουμε πιο όμορφες.
Πώς μπορείτε να κάνετε τον πρωινό σας καφέ ακόμη πιο απολαυστικό; Αν τον αρωματίσετε με τα αρώματα που μας έχει δωρίσει η φύση, τα μπαχαρικά!
Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής. Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης, οι οποίοι την ανακάλυψαν, τη χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων και ασθενειών.
Όλο και περισσότερο ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας. Πράγματι η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες.
To Yohimbe (γιοχίμπε), είναι τροπικό, αειθαλές δέντρο το οποίο ευδοκιμεί κυρίως στη κεντρική και Δ. Αφρική, ενώ είναι γνωστό κυρίως για τη φυσική αφροδισιακή και διεγερτική του δράση. Το μέρος του δέντρου που συλλέγεται και χρησιμοποιείται, είναι ο φλοιός με κυριότερη χρήση σε αφέψημα. Οι μελέτες που πραγματοποιούνται για να ανακαλυφθούν όλες οι θεραπευτικές...
