Ο ιβίσκος είναι ένα από τα ομορφότερα βότανα, που θα το συναντήσουμε εύκολα σε κήπους, ακόμα και σε πεζοδρόμια πολυσύχναστων δρόμων. Εκτός όμως από ένα όμορφο διακοσμητικό φυτό, είναι και φαρμακευτικό με πολλές σημαντικές ιδιότητες, όχι μόνο για την υγεία και ευεξία αλλά και...
Υπάρχουν πλέον πολλοί λάτρεις του πικάντικοι φαγητού, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι όσο πιο πικάντικο τόσο καλύτερο. Μελέτες λοιπόν αποδεικνύουν ότι οι υποστηρικτές των πικάντικων γευμάτων, έχουν δίκαιο! Οι αποδεδειγμένες ευεργετικές ιδιότητες που έχουν τα μπαχαρικά τα κάνουν όλο και πιο δημοφιλή. Ποιοι όμως είναι οι τρείς βασικοί λόγοι για τους οποίους τα πικάντικα μπαχαρικά...
Η μαντζουράνα είναι ένα από τα βότανα, με έντονο άρωμα που λατρεύτηκε από την αρχαιότητα και θεωρούνταν το φυτό της Αφροδίτης! Δεν ήταν τυχαία η σύνδεση της μαντζουράνας με τη θεά της ομορφιάς και του έρωτα, καθώς πλέον οι ευεργετικές ιδιότητες της για την επιδερμίδα, είναι...
Η υπέρταση ή υψηλή πίεση του αίματος, μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας. Για κάποιους ανθρώπους, η υπέρταση είναι θέμα κληρονομικό, ενώ για άλλους είναι αποτέλεσμα κακής διατροφής ή τρόπου ζωής. Όπως λοιπόν η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να καταπολεμήσει την υπέρταση, έτσι και κάποια μπαχαρικά μπορούν...
Υπάρχουν μπαχαρικά και βότανα τα οποία θεωρούνται αφροδισιακά από πολλούς πολιτισμούς από την αρχαιότητα. Αξιοσημείωτο είναι ότι ακόμα και σήμερα θεωρούνται αγαπημένα αφροδισιακά!
Τα σημαντικότερα από αυτά είναι τα παρακάτω:
Το κακάο, διεγείρει τον οργανισμό ενεργοποιώντας ορμόνες που προκαλούν αίσθημα χαράς και ικανοποίησης...
Δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που υποφέρουν από δυσπεψία σε καθημερινή βάση. Μάλιστα μελέτες δείχνουν ότι 1 στους 3 ενηλίκους παρουσιάζουν προβλήματα ή ενοχλήσεις κατά τη διάρκεια της πέψης, όπως αίσθημα βάρους, καούρες, φούσκωμα και πόνο. Αυτό μπορεί να επιβαρύνει για αρκετή ώρα σε καθημερινή βάση, δυσκολεύοντας την εργασία, ακόμα και την χαλάρωση...
Τα φυτικά διεγερτικά που χρησιμοποιούμε, πρόκειται για μπαχαρικά και βότανα που ενισχύουν και θρέφουν τα ενεργειακά επίπεδα ενός οργανισμού, χωρίς όμως να γίνονται εθιστικά όπως η νικοτίνη και η καφεΐνη. Παράλληλα δίνουν ενέργεια που έχει...
Τα μπαχαρικά με τα υπέροχα αρώματα και χρώματα, μας ταξιδεύουν σε κόσμους μακρινούς και γεύσεις που μας εκπλήσσουν! Μεταμορφώνουν ένα φαγητό σε θησαυρό γεύσεων και γίνονται εθιστικά όταν ανακαλύπτουμε την μαγεία που μεταφέρουν στη μαγειρική.
Το ντούκα, είναι ένα ακόμα μείγμα εμπνευσμένο από την Αίγυπτο, με μοναδικό συνδυασμό ξηρών καρπών και μπαχαρικών! Το μυστικό σε αυτό το μείγμα μπαχαρικών, είναι στη ποικιλία...
Το αλάτι Ιμαλαΐων, δεν είναι ξεχωριστό μόνο για το υπέροχο ροζ χρώμα που το χαρακτηρίζει. Εκτιμάται, ότι συγκριτικά με το κοινό αλάτι που χρησιμοποιούμε και έχουν αφαιρεθεί τα επιπλέον ορυκτά, το αλάτι Ιμαλαΐων είναι...
Το πρωινό είναι γεύμα το οποίο δεν πρέπει ποτέ να παραλείπεται! Προσφέρει ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε σε όλες τις απαιτήσεις της ημέρας και θρέφει τον οργανισμό μετά από το βραδινό ύπνο. Η συνταγή που παρουσιάζουμε με μπαχαρικά και βότανα είναι...
