Η υπέρταση ή υψηλή πίεση του αίματος, μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας. Για κάποιους ανθρώπους, η υπέρταση είναι θέμα κληρονομικό, ενώ για άλλους είναι αποτέλεσμα κακής διατροφής ή τρόπου ζωής. Όπως λοιπόν η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να καταπολεμήσει την υπέρταση, έτσι και κάποια μπαχαρικά μπορούν να φανούν ιδιαίτερα ευεργετικά!

Τι μπορούμε να προσθέσουμε στα αγαπημένα μας πιάτα τόσο για νοστιμάδα, όσο για καταπολέμηση της υπέρτασης:

Κανέλλα: μπορεί να προστεθεί στο φαγητό σας, σε διαιτητικό γλυκό, να προστεθεί στον καφέ ή το τσάι σας! Μπορείτε να το συνδυάζετε σε πικάντικες σάλτσες, να πασπαλίζετε φρούτα ή επιδόρπια γιαουρτιού.

Σκόρδο: αγαπημένο στην ελληνική διατροφή από την αρχαία Ελλάδα! Μπορείτε να το προσθέτετε στο μαγείρεμα, σε φέτες ψωμιού με ελαιόλαδο, να το φάτε τουρσί (αν δεν το έχετε δοκιμάσει, πρέπει). Μπορείτε να φτιάξετε πολτό από σκόρδο, να το εμπλουτίσετε με ρίγανη, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας και να έχετε έτοιμη αλοιφή για ψωμάκια.

Λεβάντα: μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, να γίνει υπέροχο τσάι ή να προστεθεί σε άλλα βότανα, ταιριάζει πολύ με λεμονάδα σπιτική και αμυγδαλωτά.

Σελινόσπορος: υπέροχος για πατατοσαλάτα, τουρσί και ρολό! Παράλληλα είναι από τα πιο ευεργετικά συστατικά για καταπολέμηση της υψηλής πίεσης!