Με υπέροχη γεύση και άρωμα, παράλληλα έχει εξαιρετικές ιδιότητες για την υγεία. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε όλη την πορεία της ιστορίας, με απαρχές στην αρχαία Αίγυπτο και ήταν τόσο σπάνια που την θεωρούσαν ως δώρο από τους θεούς.
Οι περισσότεροι από εμάς ίσως δεν γνωρίζουμε ότι το ήπαρ (συκώτι) είναι το μεγαλύτερο όργανο και ο μεγαλύτερος αδένας του ανθρώπινου σώματος.
Τα μπαχαρικά και των βότανα που μας προσφέρει η φύση είναι πολλά και μας χαρίζουν πολλούς γευστικούς συνδυασμούς!
Δενδρολίβανο, βασιλικός, φασκόμηλο, δυόσμος, λεμονόχορτο, ευκάλυπτος, λεβάντα, σκόρδο, σιτρονέλλα και γεράνι: Φυτέψτε τα οπουδήποτε γύρω από το σπίτι...
Μεταμορφώνουν ένα απλό πιάτο σε εθιστικό. Σοφές φόρμουλες, που συνδυάζουν αριστοτεχνικά γεύσεις μπαχαρικών για να δημιουργήσουν άλλες ακόμα ωραιότερες. Ελάτε να ταξιδέψουμε στον παραμυθένιο κόσμο των μειγμάτων κι αφήστε τα να σας σαγηνέψουν.
Μαζί µε τη µαστίχα και το κακουλέ (καρδάµωµο) αποτελούν την αγία τριάδα των µπαχαρικών, ενώ στην ευρύτερη Ανατολή το χρησιµοποιούν ποικιλοτρόπως.
Η νηστεία της Σαρακοστή αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού κυρίως από το κρέας.
Έχετε πάθει ηλιακό έγκαυμα; Γνωρίστε τα βότανα που μπορούν να σας ανακουφίσουν άμεσα αλλά και πως να τα χρησιμποιήσετε...
Υπάρχουν μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν στη διατήρηση μιας ελκυστικής σιλουέτας; Κι όμως ναι. Δείτε ποια είναι αυτά και συμπεριλάβετέ τα στη διατροφή σας.
Τώρα που καλοκαιριάζει και μαζεύουμε τα χειμερινά, είναι η ώρα για να λάβουμε τα μέτρα μας κατά του σκόρου.
