ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΥΤΕΡΟ ΙΝΔΙΩΝ

  • code: 353
  • ΜΠΟΥΚΟΒΟ  ΚΑΥΤΕΡΟ ΙΝΔΙΩΝ

    Πιστοποιητικά

    • Πρέπει να συνδεθείτε για να δείτε τιμές

    Περιγραφή

    Το καλύτερο μπούκοβο γίνεται από την πιπεριά «μπούκοφκα» αλλά και η Μπουκοβίτικη ή μεσογειακή καυτερη πιπεριά δίνει επίσης καλής ποιότητας μπαχαρικό. Το μπαχαρικό μπούκοβο έχει την μορφή νιφάδων, από την σάρκα και τα σπόρια της πιπεριάς. Η λέξη μπούκοβο στα σλαβικά σημαίνει καυτερό.Χρησιμοποιείται πολύ στις κουζίνες της Μακεδονίας και της Θράκης αντί για το μαύρο πιπέρι. Ταιριάζει σε πικάντικες σάλτσες , τας κεμπάπ , χοιρινό με λάχανο και όπου αλλού θέλετε να δώσετε μία ιδιαίτερα πικάντικη γεύση.

    Επιλεγμενα Μπαχαρικα και Βοτανα

    Μερκούρογλου, ποιοτικά μπαχαρικά και βότανα απο το 1926.

    Εγγραφείτε στο newsletter μας!

    © 2024 Μπαχαρικά Μερκούρογλου | Κατασκευη Ιστοσελιδων Web Builders