Η Γόμμα Αραβίας (Gum Arabic) είναι μια φυσική ρητίνη που προέρχεται από τα δέντρα Acacia senegal και Acacia seyal, τα οποία ευδοκιμούν κυρίως στην Αφρική. Από την αρχαιότητα, η γόμμα Αραβίας χρησιμοποιείται για διατροφικές, φαρμακευτικές και καλλυντικές εφαρμογές, χάρη στις μοναδικές της ιδιότητες.
Φυσικό σταθεροποιητικό: Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως φυσικό σταθεροποιητικό και γαλακτωματοποιητής.
Υποστηρίζει την πεπτική υγεία: Περιέχει φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ενίσχυση της ενυδάτωσης: Χρησιμοποιείται στα καλλυντικά προϊόντα για τη διατήρηση της υγρασίας και την προστασία του δέρματος.
Βιομηχανία τροφίμων: Βρίσκει εφαρμογή σε προϊόντα όπως καραμέλες, παγωτά, αναψυκτικά και σάλτσες, λόγω της ικανότητάς της να σταθεροποιεί και να δίνει υφή.
Καλλυντικά: Ενσωματώνεται σε κρέμες, λοσιόν και μάσκες προσώπου για ενυδάτωση και σύσφιξη της επιδερμίδας.
Φαρμακευτικές εφαρμογές: Χρησιμοποιείται στη δημιουργία σιροπιών και χαπιών ως συνδετικό υλικό.